Produkt Review von Nico Lother.
Tütchen auf und schon strömt der leckere Kokosduft in die Nase . Die eine Hälfte mit 100ml Wasser und die andere Hälfte mit 125ml fettarmer Milch im Handshaker angemischt kann der Test beginnen.
Whey Tests gibt es viele, ebenso Hersteller, Geschmäcker und Unterschiede in Preis, Qualität und Zusammensetzung. Das nun getestete 100% Pure Whey, vom noch eher unbekannten Hersteller IHS Technology – Iron Horse Series, soviel kann bereits verraten werden, in Sachen Qualität, Geschmack und Zusammensetzung Punkten und hebt sich ab. Lediglich der Preis ist, bedingt durch Qualität und Zusammensetzung, höher als beim gewöhnlichen Whey Konzentrat.
Zu den Zutaten (9/10)
Enthalten sind 3 Whey Fraktionen. Neben dem bekannten Whey Konzentrat und Isolat ist auch Hydrolysat enthalten. Bei Whey Hydrolysat handelt es sich um enzymatisch aufgespaltenes und sozusagen vorverdautes Whey, dass fast unmittelbar „ins Blut geht“. Neben den genannten Whey Komponenten sind noch Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthangummi), völlig unbedenkliche Süßstoffe (Saccharin-Natrium, Sucralose) und im Fall von Kokos, Kokos Aroma enthalten. Mehr braucht es auch nicht und sollte auch nicht enthalten sein.
Schöne wäre noch, wenn die prozentuale Verteilung der 3 Whey Komponenten angegeben wäre. So lässt sich nur anhand der Reihenfolge der Zutaten erschließen, was am meisten (Konzentrat) und was am wenigsten (Hydrolysat) enthalten ist. Deshalb gibt es einen Punkt Abzug.
Die Nährwerte (8,5/10)
Pro 100g haben wir 403 kcal, die sich aus 6,65 g Fett, 8,0g Kohlenhydrate und 80,0g Eiweiß zusammensetzen. Das sind für ein Whey mit solch einem guten Geschmack absolut top und realistische Nährwerte. Es gibt Produkte mit „besseren“ werten, jedoch können diese hinsichtlich Geschmack nicht annähernd das Wasser reichen. Pro Shake mit 30g kommt man auf 24g Eiweiß, 2g Fett und 2,5g Kohlenhydrate.
Das Aminosäurenprofil (10/10)
Hier können keine Hinweise auf Aminospiking festgestellt. Ein gutes natürliches Aminoprofil, das vorbildlich sogar auf den Probepackungen und auf der Seite ausgewiesen ist. Auch hier Punkte das 100% Pure Whey von IHS Technology.
Der Geschmack (10/10) und die Löslichkeit (10/10)
Wie bereits zu Beginn angedeutet strömt bereits beim Öffnen der Verpackung ein leckerer und natürlicher Kokosduft in Richtung Nase. Hier bestätigt sich schonmal der Aufdruck „Natural Flavour“. Mal erschmecken ob die „Tasty Line“ auch zurecht aufgedruckt ist.
Ich habe eine Hälfte (15g) mit 100ml Wasser und die andere Hälfte mit 125ml Milch im Handshaker zubereitet und auch aus diesem getrunken. So macht man das schließlich und füllt sich das Zeug nicht ins Glas.
Bei beiden Zubereitungen löst sich das Pulver perfekt und klumpenfrei.
Der Geschmack in Wasser (das zuerst getestete) konnte bereits überzeugen. Leicht cremig, natürlich nach Kokos, nicht künstlich, nicht zu süß, einfach lecker. Das lässt für die Zubereitung in Milch hoffen, da in Milch zubereitet Whey in der Regel noch besser schmeckt.
Milch in den Shaker, Pulver hinterher, kurz geshaked und ab in den Mund. Wow. Wirklich Wow. Sofort kam mir Rafaelo Milchshake in den Sinn. Extrem lecker, leicht cremig, aber nicht so cremig, dass es stopft, null künstlich und vor allem auch hier nicht zu süß. Das ist die Whey Sorte für den Sommer.
Qualität (9/10) und Preis (7/10)
Der erste Eindruck konnte hier gehalten werden und IHS Technology etabliert sich weiter mit der Hochwertigkeit seiner Produkte. Auch dafür sprechen wieder die Zertifizierungen nach GMP, ISO 9001, HACCP und GHP. Auch auf Dopingrelevante Substanzen wird das Produkt getestet und das frei sein von diesen garantiert. Die Kölner Liste wäre noch für Profisportler als ultimative Sicherheit wünschenswert, für mich jedoch völlig überbewertet. Warum sollte man dopingrelevante Substanzen in ein Whey mischen?
Fazit (9/10)
IHS Technology hat hier ein extrem leckeres Whey Produkt mit einer tollen Geschmacksauswahl (ALMOND, APPLE CAKE, CHOCOLATE, COCONUT, COOKIES & CREAM, FRUIT PUNCH, STRAWBEERY, TIRAMISU, VANILLA) und vorbildlichen Inhaltsstoffen im Sortiment.
Der Preis von knapp 15€ für 500g (30€/kg) und 50€ für 2000g (25€/kg) erscheint auf dem ersten Blick etwas hoch, jedoch darf man nicht außer acht lassen, dass man nicht nur Konzentrat hat und offensichtlich sehr hochwertige Aromen verwendet werden.
Als „Daily Whey“ und zum Backen wäre es mir etwas zu teuer, als Genuss zwischendurch wird es aber definitiv einen festen Platz im Regal einnehmen.