Produkt Review von Nico Lother.
IHS TECHNOLOGY IRON HORSE SERIES 100% Pure Whey in Schoko , besser als jeder Kakao !
Whey Protein in der Geschmacksrichtung Schokolade hat jeder Anbieter, der Whey verkauft, im Sortiment. Nur leider hat dies oftmals ziemlich wenig mit Schokolade zu tun. Meist schmeckt es etwas nach Kakao. Anders beim von mir getesteten 100% Pure Whey, vom noch eher unbekannten Hersteller IHS Technology. Bereits dir Geschmacksrichtung Kokos konnte in Qualität, Geschmack und Zusammensetzung Punkten und hebt sich ab.
Zu den Zutaten (9/10):
Enthalten sind auch bei Schokolade 3 Whey Fraktion. Neben dem bekannten Whey Konzentrat und Isolat ist auch Whey Hydrolysat enthalten. Bei Whey Hydrolysat handelt es sich um enzymatisch aufgespaltenes und sozusagen vorverdautes Whey, dass fast unmittelbar „ins Blut geht“. Neben den genannten Whey Komponenten sind noch Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthangummi), völlig unbedenkliche Süßstoffe (Saccharin-Natrium, Sucralose) und im Fall von Schokolade, Schoko Aroma enthalten. Mehr braucht es auch nicht und sollte auch nicht enthalten sein. Schöner wäre noch, wenn die prozentuale Verteilung der 3 Whey Komponenten angegeben wäre. So lässt sich nur anhand der Reihenfolge der Zutaten erschließen, was am meisten (Konzentrat) und was am wenigsten (Hydrolysat) enthalten ist. Deshalb gibt es einen Punkt Abzug.
Die Nährwerte (8,5/10):
Pro 100g haben wir diesmal nur 391 kcal, die sich aus 6,65 g Fett, 5,0g Kohlenhydrate und 78,0g Eiweiß zusammen setzen. Das sind für ein Whey mit solch einem guten Geschmack absolut top und realistische Nährwerte. Es gibt vielleicht Produkte mit „besseren“ Werten, jedoch können diese hinsichtlich Geschmack nicht annähernd das Wasser reichen. Pro Shake mit 30g kommt man auf 23,4g Eiweiß, 2g Fett und 1,5g Kohlenhydrate.
IRON HORSE SERIES – PURE WHEY – NÄHRWERTE:
| Zusammensetzung | pro Portion 30 g | pro 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energiewert | 121 kcal | 403 kcal | |
| Fette | 1,99 g | 6,65 g | |
| Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 1,44 g | 4,80 g | |
| Kohlenhydrate | 2,40 g | 8,00 g | |
| Einschließlich einfacher Zucker | 0,15 g | 0,50 g | |
| Eiweiß | 24,00 g | 80,00 g | |
| Faser | 0,21 g | 0,70 g | |
| Natrium | 0,06 g | 0,20 g |
Das Aminosäurenprofil (10/10):
Hier können keine Hinweise auf Aminospiking festgestellt. Ein gutes natürliches Aminoprofil, das vorbildlich sogar auf den Probepackungen und auf der Seite ausgewiesen ist. Auch hier Punkte das 100% Pure Whey von IHS Technology.
| Aminosäureprofil | |
|---|---|
| Aminosäure | pro 100 g Produkt |
| Alanin | 3,76 g |
| Arginin | 2,88 g |
| Asparaginsäure | 8,8 g |
| Cystein | 1,44 g |
| Glutaminsäure | 13,52 g |
| Glycin | 1,6 g |
| Histidin | 1,52 g |
| Isoleucin | 4,4 g |
| Leucin | 9,84 g |
| Lysin | 7,52 g |
| Methionin | 1,76 g |
| Phenylalanin | 2,8 g |
| Prolin | 4,08 g |
| Serin | 4,4 g |
| Threonine | 4,16 g |
| Tryptophan | 2,32 g |
| Tyrosin | 3,04 g |
| Valin | 4,08 g |
Der Geschmack (10/10) und die Löslichkeit (10/10):
Schokolade, ja das schmeckt nach Schokolade. Hier ist auch wieder die Bezeichnung „natural Flavour“ Programm. Es schmeckt richtig schön nach schokoladig und nicht wie so ein 15 Cent Schokopudding auf Wasserbasis.
Ich habe auch hier wieder eine Hälfte (15g) mit 100ml Wasser und die andere Hälfte mit 125ml Milch im Handshaker zubereitet und auch aus diesem getrunken. So macht man das schließlich und füllt sich das Zeug nicht ins Glas. Die Löslichkeit ist schlicht tadellos. Keine Klumpen, keine übertriebene Schaumbildung. Der Geschmack in Wasser (das zuerst getestete) kann überzeugen. Leicht cremig, natürliche Schokonote, nicht künstlich, nicht zu süß, einfach lecker.
So und nun zur Zubereitung in Milch
Schoko Milchshake Deluxe. Wer braucht da noch die Kalorienbomben. Extrem lecker, leicht cremig, aber nicht so cremig, dass es stopft, null künstlich und vor allem auch hier nicht zu süß. Der Alltime Klassiker Schokolade kann definitiv überzeugen! Hier hat man nicht einfach ein Schoko-Whey wie es 100 Fach verkauft wird, hier hat man echt einen Schoko-Shake, den man mit Genuss trinken kann.
Qualität (9/10) und Preis (7/10):
Auch hier kann nochmal die Hochwertigkeit der Produkte von IHS Technology betont werden. Zertifizierungen nach GMP, ISO 9001, HACCP und GHP, hochwertige Verpackungen mit allen erdenklichen Angaben, sowie eine Prüfung auf Dopingrelevante Substanzen, sowie eine Reinheitsgarantie unterstreichen dies.
Fazit (9/10):
IHS Technology bleibt seinem Motto
Treu: So lecker wie es nur geht bei top Nährwerten und dazu einer vielfältigen Geschmacksauswahl, die neben Klassikern auch die ein oder andere ausgefallenere Sorte beinhaltet (ALMOND, APPLE CAKE, CHOCOLATE, COCONUT, COOKIES & CREAM, FRUIT PUNCH, STRAWBEERY, TIRAMISU, VANILLA). Der Preis von knapp 15€ für 500g (30€/kg) und 50€ für 2000g (25€/kg) erscheint auf dem ersten Blick etwas hoch, jedoch darf man nicht außer acht lassen, dass man nicht nur Konzentrat hat und offensichtlich sehr hochwertige Aromen verwendet werden. Das kostet einfach! Wer auf Qualität und Genuss setzt, ist hier an der richtigen Adresse.